Hola a tod@s
Antes de nada, pediros disculpas por no haber pasado por aquí en toda la semana y no haber ido a visitaros, pero he estado realmente liada.
Cada día estoy más convencida de que el título de mi blog , describe a la perfección mi día a día. Me levanto a las 6 de la mañana y cuando me quiero dar cuenta, ya es la hora de volver a dormir y no me ha dado tiempo de realizar ni la mitad de las cosas que tengo en la cabeza.
Uno de los proyectos que tenía en mente hace tiempo, era preparar una tarta fondant. Me parecen verdaderas obras de arte y me hacía mucha ilusión comenzar a prepararlas.
Así que al final me decidí y acabo de llegar del curso intensivo (casi 10 horas) que organizaba El Tartero Real.
Los que no lo conozcáis, pasaros por su blog y os aseguro que os vais a quedar con la boca abierta al ver las maravillas que hace Darío.
Hoy a las 10 de la mañana comenzó el curso y la verdad, es que se me ha pasado el tiempo volando. Estaba deseando llegar a casa para preparar las fotos y poder enseñaros Mi primera tarta fondant.
La verdad es que a mi me parece que me ha quedado bastante bien para ser la primera, pero claro, ahora tengo la duda de cómo me va a salir la próxima, cuando este sóla en casa y sin el profe revisando las operaciones.
Hoy no os pongo la receta, ni el paso a paso. Sólo deciros que aparte de aprender a manejar el fondant, hoy he descubierto un montón de ingredientes nuevos.
Más adelante, si es que me animo a seguir con esto, os iré poniendo las recetas de las tartas, los rellenos..., pero de momento sólo os cuento de que es y os la enseño.
El bizcocho es un MSC (Madeira Sponge cake) que he calado con un almíbar de vainilla. Esta relleno con un SMBC (Swiss Meringue ButterCream) de fresa.
A estas alturas ya estaréis pensando que me he vuelto chiflada, que cómo es posible que mis recetas siempre sean sencillas y con ingredientes de toda la vida y que de repente empiece a escribir unos nombres rarísimos, que al menos yo, no había oído hasta la fecha.
Soy de la opinión, que en esta vida hay que probar de todo y cuantas más cosas conozcas y pruebes, más caminos puedes elegir.
Así que desde aquí os digo a todos, que os animéis a probar con el fondant, que relaja un montón y te olvidas de todo cuando estás preparando estas tartas.
Y ahora os cuento quién ha sido la ganadora de mi sorteo del cumplebog. Muchísimas gracias a todos por participar, para mi ha sido todo un placer poder celebrar con todos vosotros que mi blog ya tiene un año y espero que el próximo año sea al menos, la mitad de bueno que este.
Según estaba escribiendo esto, estaba pensando que NO, que debería de tachar lo que acabo de poner, contando que he estado casi todo el año de baja por mis cervicales....espero que el próximo año sea el Doble de bueno que este.
Ala, no me enrollo más, la ganadora ha sido Carmela, con el número 14
Y ahora, sólo me queda desearos a todos un ¡ Feliz Puente !
Hola acabo de conocer tu blog!!!Me parece muy muy interesante!!!NO parece que sea tu primera tarta te ha quedado perfecta, me encanta el efecto con las sombras!!Te sigo guapa!!Besitosss
ResponderEliminarFelicidades a Carmela.
ResponderEliminarNena esta tarta es preciosa por fuera y rica por dentro, te ha salido genial
Saludos
Felicidades para Carmela!! Y para ti por esa maravilla de tarta. Cuanto se aprende!!!! Besiños.
ResponderEliminarEnhorabuena porque tu tarta es fantástica, ojala mi primera tarta fondant hubiera sido algo como lo que tu has hecho. Has trabajado un montón y se nota que tienes mano para esto asñi que ya estoy deseando ver tu próxima tarta fondant. Enhorabuena salada!!
ResponderEliminarFelicidades por esta obra de arte,realmente precisa,un beso¡¡
ResponderEliminar¡¡Enhorabuena Carmela!!!
ResponderEliminarMe has dejado impresionada con la tarta. Cuando ví la 1ª foto pensé que era una figurita. Creo que me daría pena comerla. Es una preciosidad.
Besotes.
una tarta preciosa!!! fijo que haces maravillas con el fondant!
ResponderEliminarfelicidades a Carmela! un beso!!
Se me olvidó: No te preocupes por tus ausencias, en este mundo de locos, andamos todo como tú, ¡¡sin horas!!
ResponderEliminarMás besos.
Siiiiii!!!! me encanta como te ha quedado Ana! y sobre todo que te hayas animado con el fondant, porque sí que es relajante, muy creativo y agradecido, y además la reacción que causa en los demás siempre es agradable. Pero lo mejor de lo mejor, es el maestro que has elegido, no se me ocurre mejor persona para enseñar fondant, es un verdadero artista, y a la vista está. Espero ver muchísimas más, que con tus manos seguro que nos haces maravillas.
ResponderEliminarFelicidades a Carmela! ese libro tiene una pinta mortal. Así que hoy os mando un besote a las dos.
La tarta te ha quedado estupenda!!
ResponderEliminarMuchas felicidades a la ganadora del concurso, y a ti decirte, cielo, que no te agobies.. por aqui estamos cuando puedas y te apetezca venir. Que a veces hay que tomarse el tiempo que crea necesario, y sobre todo hay que dar prioridad a lo que realmente la tiene. Que ésto no sea una obligación.
Un beso fuerte, fuerte!
te ha quedado de lujooo,besotesss
ResponderEliminarTe quedo preciosa,esto del fondant lleva mucho tiempo,yo antes hacia alguna tarta y quedan muy guapas ,pero llevan mucho tiempo y luego el fondant a mucha gente no le gusta , así que ahora casi no hago.besinos
ResponderEliminarDiosss que bien que te ha quedado. yo hice una para mi cumpleaños pero no tiene nada que ver con la tuya la mia es mucho más sencilla :( jejeje.
ResponderEliminarSi quieres pasar a verla esta en mi blog, manosenlacocina.blogspot.com.
Yo solo e hecho 2 tartas con fondant y cuando las e hehcho me estreso jejeje, hasta que no veo el resultado no descando jejej.
Besos Nesa
¿Acabas de empezar con el fondant, dices? ¿Y fuiste capaz de hacer esto? Estaré pendiente porque las siguientes serán excepcionales, chiquilla, te quedó realmente preciosa.
ResponderEliminarMuchas felicidades para Carmela y no te preocupes que el tiempo nos apremia a todas
Besitos
1- FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSS por esa pedazo tarta. ¿La primera? ufff te has puesto el listón muy alto ehhhh !!! A ver la segunda, ya estoy deseando verla !!!
ResponderEliminar2- FELICIDADESSSSSSSSSSS a Carmela, me alegro mucho por ella !!! Disfrutalo guapa !!!
Besotes linda !!!
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Felicidades a Carmela, y a ti por esta tarta tan estupenda parece mentira que sea la primera que haces, mi más cordial enhorabuena, besos
ResponderEliminarQue tarta tan bonita!! Precioso Papa Noel.
ResponderEliminarBesos
Pero.... ¿ esta obra de arte se come?, wowwwww
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora.
Besos.
la primera tarta y parece de profesional!!!!!!!! es preciosa además, ay que bonita Ana!!!!! tranqui seguro q si haces otra sola en casa te queda tambien muy bien aunque no este el profe, anda q vaya miedos tienes hija, con lo artista q tú eres.
ResponderEliminarfelicidades a carmela! q suertudaaa
:) un besucoo
y dices que es la primera?!? pues cuando cojas ritmo no me imagino como pueden salirte!!!Es perfecta,en serio!
ResponderEliminarte ha quedado preciosa , felicidades¡¡¡ y besitos
ResponderEliminarQué bonita............
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Pues si esta es la primera, te ha quedado genial...me encanta. A mi la que peor me salió fue la primera y con la "maestra" delante. Así que mucho ánimo porque has tenido un buen maestro y tu eres muy buena alumna...espero ver pronto las siguientes!!!
ResponderEliminarBesos guapetona!
antes de nada felicitar a la ganadora y luego a ti que tarta de fondant mas chula a mi me ha encantado,el papa noel te salio chulisimo, a mi tambien me gusta mucho el fondant ,me relaja igual que a ti.un beso
ResponderEliminarLa primera y la has clavado, me ha encantado la carita de Santa, esta tarta estaría genial en mi cumple je, je.
ResponderEliminarMil gracias por el libro estoy deseando verlo ya que lo recomiendas tú y eso es un éxito garantizado.Besos.
Espectacular!!! No tengo palabras!!!Besos
ResponderEliminarEs preciosa Ana! seguro que cuando te pongas tú lo harás igual de bien.
ResponderEliminarUn beso.
Ana es preciosa!!!está de exposición,me dio pena verla cortada :( eres una alumna ejemplar ^^
ResponderEliminarfelicidades a Carmela y gracias a ti por el sorteo
besotes!! ;)
Enhorabuena a la ganadoraaaa.
ResponderEliminarbesoossss
La tarta es una pasada, te ha quedado preciosa, pero yo aun no me atrevo.
ResponderEliminarMuchas felicidades a carmela.
Un besito y feliz domingo
Impresionante esta primera tarta fondant Ana. Te ha quedado divina y perfecta. El curso ha sido muy productivo por lo que veo...besinos.
ResponderEliminarAna, Tocaya, para ser tu primera tarta fondant te ha quedado de 10 y se nota que tienes un buen profesor, solo me queda por hacer una pregunta el fondant lo elaboraron ustedes o era comprado, es que es tan perfecto todo. Un besote y me quedo por tu blog, espero me visites aunque mi blog no es tan interesante como el tuyo, todo es muy rico y bonito.
ResponderEliminarAna
cupcakesfactory... el blog
Madre mia, para ser la primera...que pinta tiene si yo pensaba que era una lamina superior...Perfecta, que envidia me dais!!!
ResponderEliminarBesos
Increible la tarta! te ha quedado preciosa!
ResponderEliminarEnhorabuena a la ganadora! :)
No parece que sea la primera vez que haces una tarta fondant... parece totalmente la de una experta y el diseño que has escogido parece un poquito complicado. El corte divino, los colores perfectos y ese papá Noel está clavado !!! es preciosa y me ha encantado.
ResponderEliminarFeliz puente para ti tambien y enhorabuena a Carmela por el premio.
Bss
AFri
Qué pasada de tarta! Es preciosa!
ResponderEliminarLa verdad que tienes dotes para el fondant!
Besotes
vaya obra de arte!
ResponderEliminarUna tarta impresionante, lástima meterle el diente.
ResponderEliminarQue tarta tan bonita, manejas muy bien el fondant. Enhorabuena a la ganadora.
ResponderEliminarBesos
Felicidades a la ganadora, me parece genial la idea de probar cosas nuevas y sobre todo hacer esta tarta tiene un merito importante, te ha quedado preciosa. besitos y feliz domingo
ResponderEliminarEs simplemente espectacular!!!
ResponderEliminarY porque me dices que es la primera y te creo, pero vaya que parece recién sacada de las manos de un profesional que lleva toda la vida haciendo tartas!
Wowwww...
Yo tengo muchas ganas de iniciarme en el mundo de las tartas fondant, pero buf, miedo me da!
Un abrazo enorme!
Disfruta del puente, espero que tengas más horas para relajarte un poquito! :)
Yo tambien estuve muy liada esta semana, y la otra, y la anterior... que no hay tiempo para nada! Que ya esta aqui la Navidad! con esa tarta en la mesa no necesitas más decoración, que pasada! Besos
ResponderEliminarMenuda tarta! Te ha quedado como si llevaras toda la vida haciéndolas, de lujo. Yo no me atrevo con este tipo de tartas ni de broma, las veo complicadísimas y para gente que sea muy habilidosa, no es mi caso. Así que ahora que has empezado a seguir, tienes mucha maña para ello.
ResponderEliminarUn saludo.
Que preciosidad de tarta!!! Para ser la primera te ha quedado de lujo. Felicidades a la ganadora.
ResponderEliminarBesitos.
Madre mía, si este es el primero que hace no me quiero imaguinar el resto de las tartas...es preciosa! y te 1quedo perfecta.
ResponderEliminarEnhorabuena a Carmenla y gracias ti por organizarlo...un besico
Qué maravilla de tarta, Ana! Me parece muy original la decoración y el resultado fabuloso! Felicidades a Carmela y un besazo para ti (gracias por las casadielles, una delicia!).
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora!!!!
ResponderEliminarPreciosa de verdad, es una pasada Ana me ha encantado, estoy deseando ver la próxima, tienes arte chiquilla.
ResponderEliminarEnhorabuena a la ganadora!!
Besitos mil.
Una tarta impresionante de preciosa!! y enhorabuena a la ganadora!!
ResponderEliminarun abrazo!
Sonia
esta preciosa esa torta!! no hubiera podido comerla!
ResponderEliminarESSE BOLO FICOU LINDO, DESDE A IMAGEM DE PAI NATAL ATÉ O INTERIOR ....ESTA FANTÁSTICO.
ResponderEliminarBESOS
Te ha quedado impresionante. Nadie diría que es la primera que haces. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
HOla
ResponderEliminarmi enhorabuena por que si esta ha sido la primera ¡¡ como será la segunda!! es perfecta y preciosa, yo todavía no me he puesto con el fondant
besos
¿Es la primera? ¡ohhhhhhhhhhhhhhhhh!
ResponderEliminarLo que llegarás a hacer. ¡bravo!
Enhorabuena a la ganadora.
Besos
Te ha quedado una tarta preciosa y para mi que esta perfecta.......
ResponderEliminarBesitos
¡Enhorabuena a la ganadora! Tu tarta es fantástica. Nieves y yo hemos hecho algunas cosas con fondant, pero somos autodidactas. Tenemos muchas ganas de ir a un curso pero todavía no hemos encontrado ninguno que nos cuadre con nuestros horarios. Bss
ResponderEliminarElena
jo-der...asi,sin reprimirme...es que me has dejado flipando.que pedazo de tarta..me ha encantado
ResponderEliminarPues enhorabuena a Carmela y enhorabuena a tí, por el concurso y por esa tarta tan maravillosa. Un besazo.
ResponderEliminarPor cierto, yo tambien estoy de sorteo.
Muchas felicidades a la ganadora, Carmela disfruta de los regalitos!!! Y a ti por esta preciosississsima tarta!!! Te quedó perfecta. Besos.
ResponderEliminarPor favor que tarta tan preciosa!!!!!! enhorabuena por tan estupendo trabajo. Te entiendo, a mí también me encantan las tartas fondant, pero me siento incapáz de ponerme manos a obra, soy bastante torpe para los trabajos manuales así que como no vaya a un curso mejor lo dejo estar, lo malo es que por aquí no hay cursos de nada relacionado con la gastronomía :-(
ResponderEliminarVoy a verla otra vez, me ha encantado!!!!
Muaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ohhhh que cosa más bonita, y que corte.. sensacional!!
ResponderEliminarMadre mia!! te ha quedado perfecta, al principio cuando empece a leer pense que nos estabas enseñando una tarta de tu profe, pero cuando segui leyendo y vi que era la tuya me has dejado impresionada.
ResponderEliminares perfecta!!
besines
Enhorabuena a Carmela! y a ti que te den ya una estrella michelín de esassss quillaaaaa!!! madre mía! ¿pero tú has visto lo que has hecho...? esta tarta no es bonita, es misss universoooooo coñeeeeee!!! y si ya es una pasada por fuera... por dentro está de película en 3D!!! Aniñaaaaaaaaaa que eres la mejor del mundo mundiallll que lo sepasssss!!!
ResponderEliminarBesiños salseros más que arrrtissstaaaaa!!!
Tito! :)
Pues si ésta es la primera ni te cuento las siguientes, yo ni en un millon de años, besitos princesa
ResponderEliminares absolutamente maravillosa y estoiy feliz por Carmela que sea ella la ganadora-....
ResponderEliminarbesotes mi reina!!!
luv u eh!!!
Qué tarta más bonita, te ha quedado preciosa!!!Viendo esta tarta me entran ganas de ponerme con el fondat!!
ResponderEliminarah!! Enhorabuena a la ganadora
saludos
Seguro que es la primera???
ResponderEliminarTe ha quedado ESTUPENDA.
Besos.
Tus tartas de fondant son estupendas:) que manos, a mi me resultó tan laborioso que ahora admiro aún mas estos detalles.
Eliminar