Seguimos con las recetas navideñas que estos días inundan nuestros blogs. Hoy os trigo un bizcocho preparado con turrón de jijona , exactamente con la crema de turrón que comercializa Antiu Xixona y que la podéis encontrar en el Mercadona.
Aproveché que la empresa Silikomart me ha enviado dos moldes de silicona para probarlos y la verdad es que el resultado es fantástico. Os comento que estos moldes son de primerísima calidad , que desmoldan perfectamente sin pegarse absolutamente nada y además tienen una gran variedad de ellos. Os recomiendo que visitéis su página
Para realizar el árbol de chocolate, se funde chocolate fondant y se vierte en una bolsa de congelación o en una manga pastelera desechable. Cortamos la punta y rellenamos el molde de silicona. Con el mismo molde se pueden hacer dos árboles y también lo podemos hacer con masa de galletas. Lo metemos en el frigorífico como mínimo dos horas y ya tenemos listo nuestro árbol de Navidad.
Otra de las ventajas que tienen estos moldes es que llevan un aro metálico para que no se nos deforme por ejemplo, cuando lo vamos a introducir en el horno.
Vamos con la receta del bizcocho.
Ingredientes (todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente)
Preparación
Para realizar el árbol de chocolate, se funde chocolate fondant y se vierte en una bolsa de congelación o en una manga pastelera desechable. Cortamos la punta y rellenamos el molde de silicona. Con el mismo molde se pueden hacer dos árboles y también lo podemos hacer con masa de galletas. Lo metemos en el frigorífico como mínimo dos horas y ya tenemos listo nuestro árbol de Navidad.
Vamos con la receta del bizcocho.
Ingredientes (todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente)
- 200 gr de turrón de jijona (yo he utilizado la crema, pero se puede realizar pefectamente con turrón en tableta)
- 3 huevos
- 175 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla
- 1 yogurt
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura tipo Royal
- 1 pellizco de sal
Preparación
En un bol echamos los huevos , el pellizco de sal y el azúcar. Batimos con varilla eléctrica hasta que la mezcla quede cremosa. Agregamos el turrón y volvemos a batir. Añadimos el yogurt y la mantequilla en pomada y continuamos batiendo.
Añadimos el harina y la levadura que previamente hemos tamizado con ayuda de un colador. Yo siempre voy añadiendo de poco en poco. Pongo tres cucharadas de harina y mezclo, una vez que está integrada, añado otras tres cucharas y así hasta acabarla.
Colocamos la mezcla en el molde engrasado, en este caso, al tratarse de un molde de silicona no me hizo falta. Introducimos en el horno precalentado a 180 º aproximadamente 50 minutos, aunque os recomiendo que cuando lleve unos 40 minutos (no antes), lo empecéis a controlar. Se pincha con una aguja o con un palillo y hasta que no salga completamente limpio, no sacar el bizcocho del horno.
Si lo queréis preparar con la thermomix se puede hacer de la siguiente manera:
Colocamos la mariposa en la thermomix. Añadimos los huevos y el azúcar. Programamos 3 min, temperatura 50º y velocidad 4.
Acabado el tiempo, añadimos el turrón, el yogurt y la mantequilla y mezclamos 1 minuto sin temperatura y a velocidad 3.
Sacamos del vaso y os recomiendo que el harina la incorporéis a modo tradicional para que no se baje la mezcla.
Una preciosidad... que má te puedo decir! Besos
ResponderEliminarDe lujo este bizcocho, saludos
ResponderEliminarQue rico para estas tardes de invierno e incluso para aprovechar las tabletas de turrón que no consumimos estos días.
ResponderEliminar¡ Qué buena pinta tiene este bizcocho! Me ha encantado el árbolde chocolate, una decoración preciosa. Un besito.
ResponderEliminarEste segurísimo que lo hago... ¡con lo que me gustan los bizcochos y el turrón! Gracias por la receta :3.
ResponderEliminarAdemás de rico, bonitoooooooooooo y el árbol es una pasada.
ResponderEliminarYo tengo un problema con los moldes de silicona, para hacer bizcochos no me gustan , soy rarita, que le voy a hacer jajaja.....
Besinos re guapa.
Dos moldes y dos recetas excepcionales.
ResponderEliminarQue buena receta! el molde es genial, muy bonito para estas fechas navideñas!Bsss wapa.
ResponderEliminarbuenísimo, lo del aro para que no se deformen es genial, yo tengo un molde que ya no hay por donde cogerlo. Me llevo un trocín para desayunar.
ResponderEliminarUn besazo
Los dos moldes son preciosos. El del árbol ya lo había visto en otro blog. Y el otro hace un bizcocho precioso. Y además con ese sabor a turrón debe ser celestial. Besitos.
ResponderEliminarAdemas de una pinta exquisita, vaya un molde gracioso, te ha salido perfecto, y el arbol de atras de chocolate, está también para pegarle un buen bocado jejeje. Un besico.
ResponderEliminarQué rico y qué bonito es el molde...una delicia.
ResponderEliminarUn besito
me encanta la foto,y el bizcocho se ve buenisimo
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda y además te ha quedado super bonito!
ResponderEliminar¡Qué maravilla!
ResponderEliminarY qué rico tiene que estar, tengo que hacerme ya con esa crema de turrón, prometí llevar cupcakes de jijona a la cena de Nochevieja :) Tomo nota, porque no sabía donde encontrarla!
El molde es una pasada, y el del arbol también! Precisamente tengo todavía sin estrenar dos moldes de silikomart para hacer bombones...qué ganas!
Ayyyy yo quiero desayunar en tu casa... :)
Un abrazo!
eso debe estar buenísimo, qué pinta!
ResponderEliminarme encanta la crema de turrón, le estoy utilizando para muchas cositas porque está riquísima.
besos guapa!
Que bonito molde yo lo quieroooooooooooooooooooooo!!
ResponderEliminarEl bizcocho fantástico!!
mil besosssss
El bizcocho es una delicia, en casa los de turrón no encantan, pero el molde me maravillo!!!
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado algo así como una obra de arte, el bizcocho tiene que estar ummm pero es que yo me llevaba el árbol y no paraba hasta casa ja, ja.Besos guapa.
ResponderEliminarQue original, bonito y rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ tengo que hacerme tambien con esas crema, a ver si tengo suerte y la encuentro, gracias por toda la informaciòon y por esta receta riquisima¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarsaludos chez glace
Debe quedar riquísimo el queque con esa crema y además con ese molde te quedó precioso chiquilla
ResponderEliminarBesitos
Pero que rico, he probado el flan, la tarta... pero el bizcocho me lo quedo como pendiente por hacer,saludos
ResponderEliminarque buena la receta y el molde es una pasada!!! a mi me escribieron los de silikomart para decir q estaban estudiando mi blog para enviarme pero que finalmente quede fuera. y yo ah vale gracias por decirmelo jajajajaja aprovechalos guapa, un beso fuerte
ResponderEliminarQue divino Ana y encima delicioso,que mas se puede pedir ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;))
Que bonito, ha quedado precioso, y vamos, con turrón de jijona... más que delicioso.
ResponderEliminarBesitos
Los moldes son preciosos hacen que el bizcocho luzca mucho más tiene que estar tremendo
ResponderEliminarbss
loli
Mira que te ha quedado bonito, me encanta la forma que tiene, y seguro que está riquísimo
ResponderEliminarDelicioso.
ResponderEliminarYo lo he hecho pero con una tableta de turron derretida.... y está riquiiiiiiiiiisimo.
Besos.
Que delicia, y con ese molde, precioso. Besiños.
ResponderEliminarPero que cosa más ricaaaa!!!! madre del amor el bizcocho está que se sale de la pantalla, es espectacular y yo con la crema de turrón en la despensa desde hace un mes! ya estoy tardando en probarlo. El árbol en chocolate está perfecto, aquí que ya sabes, no toques nada y lo dejas todo preparadito para Nochebuena ;)
ResponderEliminarPor cierto, estas fotos directamente merecen un premio!!! están de impresión.
Besitos fuertes desde el sur.
Que bizcocho tan rico y que molde taaaaan bonito
ResponderEliminarUn beso y que lo disfrutes
rocio, pero si en vez de un bizcocho parece una obra de arte...qué preciosidad!
ResponderEliminarQueda impresionante, super colorido y con un ciorte altisimo y perfecto! Me encanta...un besotee
Neni que original el bizcocho, me lo anoto para hacerselo a mi chico en cuanto tenga un ratin, muchos besitos guapa
ResponderEliminarQue guapo el molde y el bizcocho se ve de lujo.besinos
ResponderEliminarEse bizcocho tiene que estar buenisimo con el sabor a turron
ResponderEliminarEl molde me encanta
besinos
Te quedó precioso, precioso, precioso...
ResponderEliminarEl molde es precioso, lo he probado, y la mezcla... bueno, deluxe!!
Rocio que lindeza de bizcocho, y navideño al cien por cien, los moldes una maravilla, Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Un molde precioso. Y el bizcocho lo mismo.
ResponderEliminarBesos
Anita que cosas tan cuquis me encantannnnnnnnnnnnnn. El bizcocho estupendo y los árbolitos monísimos.
ResponderEliminarSon unos regalos fantástico cielo, que los disfrutes.
Besitos millllllllllll!!!
Que maravilla de bizcocho, y el molde una preciosidad!!!
ResponderEliminarMe ha encantado.
un beso,
Que preciosidad de molde y bizcocho, imagino que estaría buenísimo.
ResponderEliminarBesos
Que color tan divino tiene este bizcocho, al igual que el molde, es precioso.
ResponderEliminarBuen finde
Que entrada tan espectacular Anuska... buf, me han encantado esos árboles de choco y el bizcocho... jolines, qué contento se va a poner mi padre cuando se lo prepare con lo que le gusta a él que los bizcochos lleven muchas cosas o sabores distintos y es que le encanta el turrón. Gracias churri por la receta... no tengo ese molde tan chuli pero bueno, le gustará igual jeje (y a mí me temo que tb me gustará demasiado)
ResponderEliminarBesitos a millones.
Pd: soy Sandra de cajondesastredesandra que no sale mi nombre ni mi blog. Ups! ;D
Pero qué rico tiene que estar este bizcocho! Una manera súper original de comer turrón de otra manera :)
ResponderEliminarEl bizcocho debe estar de pecao gordo, y el molde, precioso.
ResponderEliminarBesitos
Menuda pinta! Además me viene genial, tengo que hacer uno el lunes y no tenía ninguna receta. Y, curiosamente, acabo estrenar un molde de esa maraca y yo también estoy encantadísima, los detalles salen perfectos!!! Un besote, guapa.
ResponderEliminar¡Qué maravilla!
ResponderEliminar¡¡qué rico!! lo voy a hacer para estos días... no se como llegué a tú blog pero por aquí me quedo jeje... por supuesto te invito a mi blog y si te gusta serás bienvenidaaaa... un abrazo desde Tenerife y ¡felices fiestas!
ResponderEliminarhttp://conagujasyaloloco.blogspot.com/